紅茶

　体を温める温性の働きをもつ紅茶は、口の渇きを癒し、体の余分な熱をとります。

　また、安神作用があるので、心の不調を和ませるでしょう。

　薬膳では、紅茶をベースにさまざまな生薬を加えて薬膳茶として飲みます。

胡椒

　お腹を温め、冷えによる胃痛、嘔吐、下痢、腹痛のときにおすすめです。

　気の巡りをよくするので、食欲がないときにもよいでしょう。

トマトジュースに胡椒を加えて飲むと口がさっぱりして、体を冷やし過ぎません。

　　　

鮭

　温性の性質をもつ鮭は、胃腸を温めて消化機能を増進し、胃弱、疲れなどによいでしょう。また、水分代謝をよくするので、むくみも解消します。

　気を補い、血の巡りをよくするので、風邪をひきやすい人や冷え症の人におすすめです。